Thơm lừng thịt hun khói xào hành nấm

Nguyên liệu

Thơm lừng thịt hun khói xào hành nấm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit hun khoi, thit xao hanh nam, hanh tay

- 200gr thịt hun khói

- 1/2 củ hành tây

- 1 quả ớt chuông

- 50gr nấm rơm

- Hẹ

- Xì dầu, dầu mè, đường, mù tạc vàng

Thực hiện

Thơm lừng thịt hun khói xào hành nấm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit hun khoi, thit xao hanh nam, hanh tay

- Sơ chế nguyên liệu, sau đó rửa sạch và thái hành tây, hẹ, nấm rơm vừa ăn.

Thơm lừng thịt hun khói xào hành nấm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit hun khoi, thit xao hanh nam, hanh tay

- Pha 2 thìa xì dầu với 1 thìa đường và một chút xíu dầu mè, mù tạc để làm gia vị nêm thịt.

Thơm lừng thịt hun khói xào hành nấm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit hun khoi, thit xao hanh nam, hanh tay

- Chờ chảo nóng, cho thịt và nấm, hành tây, ớt chuông vào xào.

Thơm lừng thịt hun khói xào hành nấm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit hun khoi, thit xao hanh nam, hanh tay

- Khi hành tây và ớt đã gần chín thì các bạn nêm gia vị vào và tiếp tục xào.

Thơm lừng thịt hun khói xào hành nấm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit hun khoi, thit xao hanh nam, hanh tay

- Đến khi nước đã cạn gần hết thì mình bỏ nốt hẹ vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.

Thơm lừng thịt hun khói xào hành nấm, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, thit hun khoi, thit xao hanh nam, hanh tay

Món ăn hết sức đơn giản nhưng thơm lừng và đưa cơm lắm đấy.

Những Món Ăn Ngon Việt Nam