Su su luộc chấm muối lạc
Nguyên liệu
- 3 quả su su
- Muối lạc vừng
Cách làm
- Su su gọt sạch vỏ, bổ miếng vừa ăn (Su su là thứ quả có nhựa nên khi gọt vỏ su su bạn ngâm vào nước thì sẽ không bị nhựa ra tay, hoặc đi bao tay tiện dụng).
- Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước vừa sôi cho một chút bột nêm vào, đây là bí quyết để món luộc để giữ được màu sắc và có vị ngon ngọt.
- 5 phút sau nhắc xuống vớt ra để nguội chấm với muối vừng rất ngon.
Nhận xét
Đăng nhận xét