Những Món Ăn Ngon Việt Nam

https://monkho.com/

Món Kho

Tìm kiếm Blog này

Dưa lưới

Người đăng: FengShui 365 vào tháng 6 26, 2011

Nhận đường liên kết
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Ứng dụng khác

Dưa lưới

- Dưa lưới dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn.

Nhận đường liên kết
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Ứng dụng khác

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến

Cơm chiên lê kiểu Pháp

Cơm chiên lê kiểu Pháp Nguyên liệu 50g jam bon, 20g hành tây, 10g kem sữa, 1 trái cà chua, 20g lê, 1 chén cơm, 1 thìa súp tương cà, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa súp dầu ăn Thực hiện Jambon xắt hạt lựu. Hành tây, lê cà chua xắt hạt lựu. Trộn muối, tương cà, kem sữa vào cơm, để khoảng 10 phút cho cơm thấm gia vị Phi thơm hành tây, cho cà chua, jambon, lê vào xào sơ, sau đó cho cơm vào, rang đến khi thấy cơm ráo, tơi và có màu đẹp là được. Mách nhỏ: Món này không giống cơm chiên bé thường ăn đâu vì có cả trái cây nữa, kiểu Pháp hẳn hoi đấy! Cơm có màu sắc hấp dẫn, nhìn là muốn thử ngay!

Salad xoài trộn thịt nguội

Salad xoài trộn thịt nguội Nguyên liệu 30g jambon, 30g lê, 50g thanh long, 1 trái xoài chín, 1 thìa súp mayonnaise Thực hiện Jambon xắt hạt lựu. Xoài, lê, thanh long bỏ vỏ, xắt hạt lựu hoặc có thể sáng tạo thành những hình dạng ngộ nghĩnh tuỳ thích. Riêng xoài, giữ lại một bên vỏ để làm “chén” đựng salad Trộn đều tất cả trái cây với jambon, rưới nước sốt mayonnaise vào, trộn đều lần nữa. Xếp ra đĩa, cho bé dùng ngay hoặc để lạnh thêm một chút cũng được. Trang trí thêm với cherry vừa đẹp mắt, vừa có thể ăn như món tráng miệng. Mách nhỏ: Món ăn đựng trong chiếc “thuyền xoài” ngộ nghĩnh qúa. Món này giống trái cây hỗn hợp, nhưng bé cứ thử đi, sẽ thấy rất lạ cho mà xem!

Cá om riềng mẻ

Món cá om riềng mẻ rất dễ ăn, đặc biệt trong những ngày mát trời bởi hương thơm của riềng mẻ ngấm vào thịt cá chắc, ngọt khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn rất nhiều đấy! Nguyên liệu: 1 con cá quả khoảng 500g - 600g; 1 củ riềng; 1 bát con mẻ; ½ củ nghệ; Hành khô, tỏi; Một nắm rau răm, nhặt lấy phần ngọn và lá non, rửa sạch; Gia vị: nước mắm hoặc mắm tôm, muối, mì chính, tiêu. Thực hiện: Riềng gọt vỏ, giã nhỏ, nghệ rửa sạch giã nhỏ vắt lấy nước. Cho riềng, mẻ, mắm tôm, nghệ, 1 chút nước lọc vào bát to, dùng tay bóp nhuyễn cho qua rây lọc lấy nước. Cá làm sạch, cắt khúc 3cm - 4cm, ướp với chút muối, nước mắm. Hành khô băm nhỏ, tỏi băm nhỏ. Làm nóng dầu ăn trên chảo rồi cho cá rán vàng thật nhanh và vớt ra, để riêng. Trong nồi bạn sẽ dùng để kho cá, cho hành tỏi vào phi thơm. Cho nước nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm và chút nước lọc vào đun sôi rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi nước sôi thả cá vào om nhỏ lửa khoảng 20 phút. Nêm mì chính, rắc rau răm rồ

Được tạo bởi Blogger